Вопросы
Веганские товары
Рецепты
Links
Рецепты
Тайский суп с кокосовым молоком.Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла,
2-3 зубчика чеснока, мелко нарубленных,
4-5 перышек зеленого лука, мелко порезанных,
1 большой сладкий перец, порезанный длинными тонкими полосками,
800 мл. кокосового молока,
200 мл. рисового или соевого молока,
1 пачка замороженной кукурузы,
2 ч.л. порошка карри,
пол чашки мелко порезанной кинзы
Приготовление:
В кастрюле нагреть оливковое масло, добавить чеснок, зеленый лук, сладкий перец и обжаривать до золотистого цвета
в течение 2-3 минут.
Залить обжаренные овощи кокосовым молоком, добавить рисовое молоко, кукурузу, кинзу и карри.
Дать закипеть и уменьшить до минимума. Накрыть крышкой и варить на минимальном огне в течение 10 минут.
В конце варки приправить солью. Подать, украсив листиками кинзы.
ТортИнгридиенты:
1 стакан сильно заваренного чая,
1 стакан меда,
1 стакан сахара,
пол стакана растительного масла,
сода на кончике ножа,
столовая ложка уксуса,
изюм,
порошок какао,
варенье/джем/сгущенка для смазывания коржей,
орехи/сухофрукты,
мука.
Приготовление:
В сильно заваренном чае развести мед, сахар, растительное масло, погашенную соду, изюм.
Добавить муку, тесто должно быть как густая сметана.Поделить тесто на три части, в одну часть добавить порошок какао.
После того, как коржи будут готовы, смазать их джемом или вареньем, корж с какао должен быть по середине.
Верх торта смазать вареньем, украсить орехами, консервированными или свежими фруктами.
Еще больше рецептов:
Хиппи.ру
Ем_траву
